{"id":671,"date":"2013-06-26T09:14:13","date_gmt":"2013-06-26T09:14:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lavocedellemarche.it\/?p=671"},"modified":"2024-11-06T17:26:21","modified_gmt":"2024-11-06T16:26:21","slug":"sapori-e-sguardi-dal-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavocedellemarche.it\/wordpress\/2013\/06\/sapori-e-sguardi-dal-mondo\/","title":{"rendered":"\u201cSAPORI E SGUARDI DAL MONDO\u201d"},"content":{"rendered":"

\"chiara\"<\/a>Intervista a Chiara Ferramondo che frequenta il Liceo Linguistico Da Vinci di Civitanova Marche e partecipa al progetto alternanza scuola-lavoro \u201cNoi lavoriamo\u201d.<\/p>\n

Quali sono le finalit\u00e0 del progetto?<\/em><\/p>\n

Assicurare l\u2019applicazione pratica dell\u2019insegnamento dato a scuola senza che il datore di lavoro possa trarre alcun profitto dalla presenza nell\u2019impresa dell\u2019alunno. <\/p>\n

Dove stai prestando servizio?<\/em><\/p>\n

Presso la Caritas della Parrocchia S. Bartolomeo Apostolo di Morrovalle.<\/p>\n

Perch\u00e9 hai scelto la Caritas?<\/em><\/p>\n

Il progetto dell\u2019alternanza viene proposto agli alunni che frequentano il quarto anno superiore. Ognuno di noi pu\u00f2 scegliere in quale struttura svolgere il lavoro nella pi\u00f9 assoluta libert\u00e0. Per quanto mi riguarda, ho chiesto alla mia professoressa di poter lavorare con Giuliana Zacconi (responsabile Caritas Morrovalle) perch\u00e9 ho capito fin da subito che con lei avrei lavorato meravigliosamente e insieme avremmo realizzato qualcosa di importante. L\u2019idea di incontrare le famiglie straniere per conoscere in particolar modo le loro tradizioni culinarie \u00e8 stata inaspettata e assolutamente gradita: gi\u00e0 da tempo Giuliana aveva in mente un momento di convivialit\u00e0 con le famiglie straniere e questo suo progetto utopistico si \u00e8 trasformato in realt\u00e0.<\/p>\n

Avevi mai svolto prima servizio presso strutture similari?<\/em><\/p>\n

S\u00ec sempre in Caritas. Inizialmente ho aderito al progetto di volontariato promosso da Don Vinicio Albanesi in collaborazione con la nostra scuola e ho scelto di svolgere servizio presso la Caritas di Morrovalle. L\u2019esperienza positiva del volontariato, mi ha incentivata nel proseguire questo tipo di cammino. Aiutare gli altri nel proprio piccolo \u00e8 veramente gratificante e per una ragazza della mia et\u00e0 significa molto perch\u00e9 anche solo sistemando i panni negli appositi contenitori, sai che stai facendo qualcosa di importante per te e per chi ne ha bisogno. Il volontariato \u00e8 un rapporto di reciprocit\u00e0: i gesti e le parole si uniscono per creare nuove conoscenze e nuovi modi di rapportarsi che arricchiscono il proprio bagaglio culturale. In totale sono due anni che faccio volontariato sia a nome della scuola, sia per mia iniziativa personale.<\/p>\n

In cosa consiste il progetto?<\/em><\/p>\n

Il progetto dell\u2019alternanza deve essere svolto dal 20 maggio all\u2019otto giugno 2013 e consiste nell\u2019offrire agli studenti un\u2019importante opportunit\u00e0 di formazione e di orientamento in ambito lavorativo. L\u2019alunno deve prestare 120 ore di servizio in tre settimane. Solitamente la mattina entro in Caritas alle ore 9 ed esco alle ore 13. Il pomeriggio posso accedere o alle ore 15 o alle 15,30 in base al programma del pomeriggio. La sera termino alle ore 19 o alle 19,30. In questo tempo incontro famiglie di nazionalit\u00e0 straniera e le intervisto sulle tradizioni culinarie dei propri paesi d\u2019origine. Poi una volta raccolto il materiale sufficiente, preparer\u00f2 una presentazione in power point sia in inglese che in francese, lingue che studio a scuola, descrivendo le ricette date. Io e Giuliana abbiamo intervistato gi\u00e0 delle famiglie di varia origine: marocchina, pakistana, rumena e macedone. I prossimi incontri saranno dedicati a chi \u00e8 di nazionalit\u00e0 indiana e albanese. Inoltre ci stiamo adoperando per incontrare una ragazza cinese che possa raccontarci qualcosa dei piatti tipici cinesi.<\/p>\n

Pensi che questo progetto possa esserti utile? E per quali aspetti?<\/em><\/p>\n

Ovviamente sono sicura dell\u2019utilit\u00e0 del progetto. Quando andiamo nelle famiglie, da parte mia c\u2019\u00e8 sempre un po\u2019 di timidezza iniziale, ma nel momento in cui ti accorgi che queste persone ti accolgono a braccia aperte e fanno di tutto per farti sentire a tuo agio, riesci subito a sentirti \u201cdi casa\u201d. Ci\u00f2 che pi\u00f9 mi ha colpita e affascinata \u00e8 il loro senso di ospitalit\u00e0, purtroppo molto diverso dal nostro. In ogni famiglia in cui siamo state, non hanno esitato a mettere sul tavolo ogni tipo di cibo, dai dolci alle pizze, il tutto accompagnato da bevande tradizionali. Una splendida famiglia marocchina mi ha addirittura prestato un libro di ricette! Ecco, con questo progetto, noi vogliamo dimostrare proprio questo: non bisogna giudicare superficialmente queste persone anzi \u00e8 necessario aprire gli occhi e abbracciare le nuove culture senza remore e pregiudizi. Nel colloquio con le famiglie, chiediamo non solo le ricette ma anche di raccontarci un po\u2019 la loro vita, le loro tradizioni e i loro sentimenti. Cos\u00ec facendo, possiamo metterci di pi\u00f9 in relazione con queste persone e farle sentire pi\u00f9 accolte in un paese che molto spesso le discrimina.<\/p>\n

Cosa pensi della Caritas?<\/em><\/p>\n

La Caritas \u00e8 una grande famiglia in cui tutti si vogliono bene e cercano di aiutarsi a vicenda. Il lavoro di questi volontari \u00e8 fondamentale e sicuramente degno di nota. Non \u00e8 facile trovare del tempo in pi\u00f9 per dedicarsi all\u2019aiuto degli altri, ma queste persone straordinarie ci riescono e ci\u00f2 mi riempie di ammirazione. Spero che il mio cammino da volontaria possa sempre proseguire perch\u00e9 la gioia e la consapevolezza di aver fatto qualcosa di importante per il prossimo rende migliore la mia vita, anche a 18 anni.<\/p>\n

Come si concluder\u00e0 il tuo lavoro?<\/em><\/p>\n

Il mio lavoro terminer\u00e0 per la scuola l\u2019otto giugno 2013, mentre il 15 giugno allestir\u00f2 un\u2019esposizione del mio lavoro, dal titolo \u201cSapori e sguardi dal mondo\u201d, presso la Casa Del Fanciullo di Morrovalle in occasione della festa dell\u2019oratorio. Realizzer\u00f2 alcuni cartelloni in italiano per spiegare il progetto e proietter\u00f2 l\u2019elaborato con tutte le ricette raccolte in questo periodo. Saranno invitate tutte le persone che mi hanno gentilmente raccontato della propria cucina locale che porteranno i piatti tipici, il Preside della mia scuola, la professoressa di francese referente del progetto e il Sindaco di Morrovalle. Lo scopo di questo evento \u00e8 quello di far conoscere ai Morrovallesi e a chi vorr\u00e0 unirsi a questo momento di festa la cultura e le tradizioni delle famiglie straniere. Credo che sia un\u2019opportunit\u00e0 unica e dovrebbe servire ad ampliare i nostri orizzonti, ad abbracciare chi troppo spesso ricopriamo di pregiudizi e false accuse. \u2022<\/p>\n

Francesca Gabellieri<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Intervista a Chiara Ferramondo che frequenta il Liceo Linguistico Da Vinci di Civitanova Marche e partecipa al progetto alternanza scuola-lavoro \u201cNoi lavoriamo\u201d. Quali sono le finalit\u00e0 del progetto? Assicurare l\u2019applicazione pratica dell\u2019insegnamento dato a scuola senza che il datore di lavoro possa trarre alcun profitto dalla presenza nell\u2019impresa dell\u2019alunno.<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":672,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[761],"tags":[206,349,20,327,354],"class_list":["post-671","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-la-chiesa","tag-caritas","tag-chiara-ferramondo","tag-civitanova-marche","tag-francesca-gabellieri","tag-numero-12-2013"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/lavocedellemarche.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/chiara.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6m5Ic-aP","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lavocedellemarche.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/671","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lavocedellemarche.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lavocedellemarche.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavocedellemarche.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavocedellemarche.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=671"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lavocedellemarche.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/671\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":691,"href":"https:\/\/lavocedellemarche.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/671\/revisions\/691"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavocedellemarche.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/672"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lavocedellemarche.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=671"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavocedellemarche.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=671"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavocedellemarche.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}